橄榄油蔬菜沙拉的热量和减肥功效

玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有健脑、抗衰老、减肥等功效；可与烤肉、小麦、豇豆搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与明虾、北极虾、黄豆搭配；与雪莲果、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、护肤、养阴凉血等功效；可与圆白菜、鲫鱼、菜花搭配；与白酒、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、促进生长、增强血管韧性等功效；可与胡萝卜、牛肉、金针菇搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；