| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 56千卡 | 347千卡 | ||
| 忌廉 | 克 | 433千卡 | 346千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 463克 | 香芒奶冻热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于采花371分钟消耗的热量180 | |||||
1、砂糖，鱼胶粉拌匀，加入椰汁，加热至鱼胶粉溶化
2、假如冰、忌廉、鲜奶，搅拌至半粘稠状态后，倒入适当的容器，放进冰柜30分钟即可
3、食用时把水果粒，少许鲜奶放在上面，口感更好
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、解渴祛暑、祛风等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗菌抑菌、舒缓肝气、润肺生津等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
鱼胶粉的热量347千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含蛋白质；具有肾虚遗精、补肝肾、养血等功效；
忌廉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鲜奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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