| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 329克 | 可可奶茶马芬热量/卡路里811千卡 | |||
 热量811千卡,相当于单板滑雪129分钟消耗的热量378 | |||||
1、茶叶包先打开，将茶叶末倒在牛奶中浸泡10分钟以上。
2、鸡蛋加糖、盐打散，稍打发即可。
3、鸡蛋液中加入色拉油搅打至蛋、油完全融合。
4、蛋油液中加入奶茶液搅拌均匀。
5、筛入低粉和泡打粉搅拌均匀。
6、盛入事先准备好的马芬纸杯中，如果纸杯比较薄，可以将纸杯在放入蛋塔模中以做固定之用；烤焙：预热180度，中层上下火15分钟。
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、改善视力、养颜等功效；可与香蕉、甘蔗、木瓜搭配；与香椿、酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
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