| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 721克 | 麻酱花生碎牛奶小花卷热量/卡路里2763千卡 | |||
1、把牛奶放微波炉里加热20秒,加入酵母静止5分钟
2、面粉和糖混合把牛奶倒入面粉里搅成雪花状、揉成面团,进行发酵
3、把花生放搅拌机里打碎
4、芝麻酱加红糖和油搅拌
5、面发好后赶成饼 图上花生酱,然后撒上花生碎。在撒点黑芝麻,卷起来,切开,凝成花卷的形状

6、在次醒发半小时

7、锅里放水,蒸20分钟,闷5分钟 即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻酱的热量381千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;不利含量:钠盐含量过高;具有预防高血压、滋补养生、降血压等功效;可与油麦菜搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗衰老、止血、润肺等功效;可与苦菊、芹菜、猪蹄搭配;与蕨菜、秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、乌发、治疗高血压等功效;可与黑豆、香蕉、杏仁搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、预防骨质疏松、防治近视等功效;可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配;与红枣、杨梅、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
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