| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 干煸豆干白菜热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于溜旱冰9分钟消耗的热量450 | |||||
1、熏干切成细丝。
2、白菜洗净，切成竖细丝。
3、锅中放油，爆香蒜碎。
4、下入熏干煸炒。
5、再下入白菜丝继续煸炒，把白菜的水分炒干。
6、烹入酱油，加入少量的盐翻炒均匀即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强抵抗力、通利肠胃等功效；可与火腿、奶酪、鳜鱼搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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