| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 咸菜 | 克 | 26千卡 | 15千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1326克 | 咸菜面穿条热量/卡路里1944千卡 | |||

1、先和面,揉成这样,压扁切成条状

2、点火放油,加入比较难熟的菜翻炒片刻然后加入适量的水

3、把切好的面穿条放进去
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养阴补虚、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
咸菜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有生津止渴、抗瘤、润肠等功效;可与苹果、国光苹果、印度苹果搭配;与鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疣赘、防止牙龈出血、健脑等功效;可与榨菜、牛肉、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、美容、养阴凉血等功效;可与豆腐、福寿鱼、山楂搭配;与红薯、地瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
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