| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 7千卡 | 14千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 21千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 70克 | 酸菜饵块粑热量/卡路里28千卡 | |||
1、酸菜切成细节,饵块粑切成0.5厘米宽、 5厘米长的条,锅内烧沸水,将酸菜放入水中煮2~3分钟,加入猪油、盐、味精、姜末.
2、然后放入饵块粑煮熟,加入熟火腿搅匀稍煮,撒上葱花即成。
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防便秘、促进消化、治便秘等功效;可与母麻鸭、土番鸭、仔鸭搭配;与青梅果脯、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与大蒜、南瓜、冬瓜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、杏仁相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1