| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茼蒿 | 克 | 180千卡 | 36千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 茼蒿坨子热量/卡路里279千卡 | |||

1、茼蒿洗净,切成寸段,放到一个盆里

2、菜里加上盐、五香粉、鸡蛋、面粉、鸡精

3、无需加水,洗菜时就有水分了,把所有材料拌匀

4、平底锅中加油少许,舀一勺放到锅里,用铲子压平,凉面煎成金黄色即可
茼蒿的热量36千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有清痰、美化肌肤、降血压等功效;可与黄鱼、粳米、鸡肉搭配;与柿子、醋、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、健脑益智、解热烦等功效;可与玉米、洋葱、青椒搭配;与柿子、消炎片、糖精相克,同食可能会引起不适;
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