| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 清淡广东素美食-西芹百合炒加州大核桃热量/卡路里31千卡 | |||

1、西芹洗净斜刀切片;百合去除外面的老鳞片后,将鳞片一片片剥下来洗净;胡萝卜洗净去皮切菱形片,姜切片。

2、起锅热油,投入姜片爆出香味,下西芹、百合翻炒至八成熟;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静、清热解毒、开胃等功效;可与鸡肝、西瓜、粳米搭配;与文蛤、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
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