山药炒肉片的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有强健机体、固肾、白带多等功效；可与猪骨、芡实、鳗鱼搭配；与鹿肉、鲫鱼、猪肝相克，同食可能会引起不适；

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、生津液、润燥等功效；可与大蒜、芸豆、蒜搭配；与菊花、鲫鱼、香菜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、胃肠胀气、促消化等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、基围虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；