| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 582克 | 苦瓜酿鲜虾热量/卡路里324千卡 | |||
 热量324千卡,相当于减肥操54分钟消耗的热量360 | |||||
1、凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去。
2、鲜虾洗净去皮挑去虾线剁碎，加入盐、胡椒粉、料酒、蛋清、姜汁、香油搅拌均匀。
3、凉瓜圈内蘸少许干淀粉，将虾肉抹在里面，镶上一颗泡好的枸杞。
4、放入乐葵料理盒内，密封好微波炉中火打2分钟，稍后转小火打1分钟即可。
5、从料理盒内夹出保持完整即可。
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗肿瘤、抗癌等功效；可与小米、洋葱、番茄搭配；与虾、山竹、猪大排相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、增强免疫力、抗早衰等功效；可与枸杞、韭菜花、西兰花搭配；与乌鸡、葡萄、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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