| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 205克 | 香煎三文鱼热量/卡路里273千卡 | |||

1、以白葡萄酒、柠檬汁、少许盐和胡椒粉、百里香加入三文鱼柳中拌匀,腌10分钟。

2、洋葱丁,菠菜切碎少许、小番茄切碎。

3、锅烧热放入一小块黄油融化。

4、放入腌渍好的三文鱼鱼柳。

5、挤入少许的新鲜柠檬汁。

6、盖上锅盖,用小火煎3分钟。

7、搓入百里香煎出香味。

8、看见三文鱼的侧面有鲜美的汁液涌出就说明煎熟了。

9、取出三文鱼以锅底剩下的牛油炒香洋葱丁菠菜碎。

10、洋葱、菠菜垫底放上三文鱼鱼柳,即可趁热享用撒上小番茄碎、鲜百里香点缀即可。
三文鱼的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有防视力减退、降血压、预防慢性病等功效;可与芥末、圣女果、米饭搭配;与茶叶相克,同食可能会引起不适;
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