| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 770克 | 鲫鱼麻蛤汤热量/卡路里590千卡 | |||
 热量590千卡,相当于郑多燕98分钟消耗的热量360 | |||||
1、看看原料吧
2、鲫鱼洗净，麻蛤洗净。
3、麻蛤放开水锅里，张口儿后捞出。
4、麻蛤去壳剥肉待用
5、西红柿葱姜切片。
6、鲫鱼放油锅煎制
7、锅中放入煎好的鲫鱼料酒，葱姜，大料，放热水。
8、用大火煮开，一直用大火煮，这样汤才能呈乳白色。
9、下入西红柿，放盐，在煮一会儿，关火放入麻蛤，味精即可
10、看看成品吧
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有和中开胃、美容抗皱、增强体抗力等功效；可与木耳、绿豆芽、豆腐搭配；与乌鸡、山药、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、预防高血压、增强免疫力等功效；可与山楂、黄鱼、鲫鱼搭配；与鱼肉、鲢鱼、冰棍相克，同食可能会引起不适；
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