| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 792千卡 | 264千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 111千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 743克 | 玉米萝卜排骨汤热量/卡路里1183千卡 | |||
 热量1183千卡,相当于壁排球169分钟消耗的热量420 | |||||
1、胡萝卜削皮，洗净切小块；玉米洗净切小块；生姜洗净拍松。
2、排骨洗净后砍成块，加入少许生抽稍加腌渍后油煸一遍再用开水汆烫。
3、砂锅内加适量水和排骨块、胡萝卜块、玉米块、生姜，煮开后改小火煲2小时即可。
4、煲熟后去掉葱及姜片，可视口味选择加入盐等调味。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补钙、润燥等功效；可与海带、白菜、南瓜搭配；与菱角、百合、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、利尿、抗癌等功效；可与莴笋、豆浆、菠菜搭配；与山楂、柠檬、木瓜相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、利水通淋、防癌等功效；可与小麦、草莓、酸奶搭配；与海螺、红螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
