| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 芝麻海带热量/卡路里205千卡 | |||

1、所有食材准备好。

2、海带切短,放水中漂洗干净。

3、炒锅加热,放入食用油,到葱姜蒜炒出香味。

4、放海带丝下锅翻炒。

5、大约翻炒3分钟左右,依次加入三分之一勺盐,1勺半黄豆酱,半勺生抽。

6、海带炒至入味后,放入熟芝麻,略微翻炒片刻,撒上葱花即可关火装盘。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有御寒、减少放射性疾病、抗癌等功效;可与豆腐、丝瓜、排骨搭配;与甘草、葡萄、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄豆酱的热量138千卡(每100克);具有降血糖、促进骨生成、养颜等功效;
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