| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 1347千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 470千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 652克 | 葱油桃酥热量/卡路里3024千卡 | |||
 热量3024千卡,相当于垒球756分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料准备好
2、粉类混合过筛
3、打蛋盆中加入鸡蛋，油，糖，葱混合均匀
4、筛入粉类，混合
5、（不能太干哦，太干的话再加入适量油。）用手捏成求，拇指沾芝麻将球压扁。排入烤盘，180度，上层，15-17分钟
6、出炉放在烤网上凉凉才会酥脆
7、享用
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、帮助消化等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有美容、滋养肌肤、养颜等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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