| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 酸黄瓜 | 克 | 19千卡 | 11千卡 | ||
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 1209克 | 山药奇异果培根卷热量/卡路里1585千卡 | |||
1、山药去皮切块,用微波炉打熟拍成泥。酸黄瓜切丁。
2、洋葱切末,炒熟加黄油、山药泥、酸黄瓜丁鸡汁和成和土豆泥一样香的山药泥。
3、奇异果去皮切成圆片,火龙果取肉切成小丁。
4、用培根卷好山药泥放入提前预热的烤箱180°上下火烤5分钟。
5、取出烤熟的培根卷放上奇异果片、撒上火龙果粒用红椒丝和巧克力酱装饰即可。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌、提神等功效;可与鸡蛋、羊肉、羊排搭配;与黄豆、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有带下、健脾益胃、肾经等功效;可与鸡胗、枣、葡萄搭配;与猪肝、荞麦米、甘遂相克,同食可能会引起不适;
酸黄瓜的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠、预防便秘、抗自由基等功效;可与牛奶、虾、枸杞搭配;与黄瓜、山楂、鲜贝相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、开胃、消食等功效;
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