淮山虾仁炒蛋的热量和减肥功效

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、促进消化、增强性欲等功效；可与紫菜、豌豆、上海青搭配；与葡萄、西红柿、山药相克，同食可能会引起不适；

韭菜花的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、温中行气、痢疾等功效；可与猪血、青鱼、鹌鹑蛋搭配；与牛里脊、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；

淮山的热量56千卡（每100克）；具有聪耳明目、强健机体、益胃补肾等功效；可与芡实、莲子、银杏搭配；与笋瓜、猪肝、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与辣椒、菠菜、荠菜搭配；与味精、地瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；