江南风味的咸鲜腊八粥的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、养胃、提高免疫力等功效；可与枇杷、板栗、桂圆肉搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养肺、肺虚咳喘、益胃补肾等功效；可与面条、甘蔗、玉米搭配；与胡萝卜、藻类、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

栗子的热量185千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾；具有厚补胃肠、延年益寿、抗衰老等功效；可与白菜、枣、大白菜搭配；与羊排、杏仁、牛排相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、延缓衰老、降低胆固醇等功效；可与毛豆、冬瓜、仔鸡搭配；与鹌鹑蛋、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、胃肠蠕动等功效；可与香菇、莴笋、鳕鱼搭配；与木瓜、柠檬、山药相克，同食可能会引起不适；