| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 辣白菜土豆片热量/卡路里281千卡 | |||
 热量281千卡,相当于剪指甲281分钟消耗的热量60 | |||||
1、土豆切薄片，用水多次清洗，洗掉多余淀粉
2、圆葱切块备用
3、准备好辣白菜。这是我自己做滴，健康哈
4、油热下圆葱炒出香味，下土豆片，迅速在锅的四周倒入醋，为了防止土豆片变的发面。翻炒一会待土豆片快熟时放入辣白菜翻炒，依次加入少了量生抽，盐，鸡精。出锅！
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、和胃等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与石榴、螃蟹、香蕉相克，同食可能会引起不适；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有抗氧化、防衰老、通利肠胃等功效；可与冬瓜、鸭腿、排骨搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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