| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 辣炒白菜条热量/卡路里205千卡 | |||

1、主辅料:大白菜、红辣椒、葱。

2、大白菜切条、洗净沥干水分。

3、将红辣椒、葱切条。

4、起锅热油,先把葱炒香。

5、放入红辣椒煸炒均匀。

6、放入白菜条。

7、用旺火翻炒。

8、炒至白菜发软塌秧,加盐、味精调味。

9、烹入少许醋提味。即可关火。

10、出锅装盘。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养胃生津、帮助消化、解渴利尿等功效;可与辣椒、田螺、排骨搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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