食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
鸡肉 | 克 | 835千卡 | 167千卡 | ||
人参 | 克 | 84千卡 | 322千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
总量 | 726克 | 牛鞭壮阳汤热量/卡路里970千卡 | |||
热量970千卡,相当于铲东西162分钟消耗的热量360 |
1、打开极乐牛鞭包装盒;
2、取出包装袋里的牛鞭,将其切成薄片;
3、鸡肉剁成小块放入盘内;
4、山药切成菱形状,将葱,姜,枸杞,人参等若干配料都准备好;(清补凉和人参是买牛鞭的时候卖家送的。)
5、先将鸡肉加没过的凉水下锅,添加姜、枸杞、香叶、桂皮和人参等配料一起炖;
6、煮开后添加料酒、鸡精和适量的盐用小火炖50分钟;
7、放入山药;以及最主要的牛鞭继续用小火炖15分钟;
8、出锅之前放入香菜和葱段即可.
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、补精、温中益气等功效;可与油菜、茼蒿、松子搭配;与大蒜、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
人参的热量322千卡(每100克);具有安神益智、生津止渴、补脾益肺等功效;可与鸡肉、虫草搭配;与萝卜、茶叶、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、增加食欲等功效;可与菠菜、圆白菜、香菇搭配;与醋、冬虫夏草、柠檬相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、帮助消化、下气等功效;可与羊肉、北豆腐、紫菜搭配;与藕、首乌 、桃子相克,同食可能会引起不适;
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