红闷茄丁的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、降血压、预防贫血等功效；可与荸荠、茡荠、油菜搭配；与北极虾、鸽肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；可与白萝卜、枇杷、圆茄子搭配；与刀豆、茶叶、羊肝相克，同食可能会引起不适；

辣椒酱的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、减肥、防感冒等功效；可与圆白菜、明虾、海虾搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、和胃等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、预防感冒等功效；可与牛肉松、腹部牛肉、牛肝菌搭配；与熏豆腐干、豆腐、卤豆腐干相克，同食可能会引起不适；