| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | ||
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 462克 | 小船面热量/卡路里309千卡 | |||
 热量309千卡,相当于有氧拳击操31分钟消耗的热量600 | |||||
1、芹菜、香干细切成小块，蒜切碎，洋葱切碎。
2、锅里给少油，将洋葱、蒜和辣椒炒香。
3、然后加入芹菜和香干，加点点盐，炒到软。加入生抽调味，老抽上色。
4、芹菜香干里就是要给榨菜或者辣萝卜，味道马上好吃一大节。切碎了倒入锅里就可以了。
5、最后用盐和胡椒调味，盛起来，备用。
6、大贝壳面按包装说明在加过盐的水里煮好。过冷水，沥干。
7、用芹菜香干填满贝壳面，能塞多少塞多少进去，一会大口大口吃起来才特别有感觉。
8、表面上撒上一层帕玛干酪，放入预热好的烤箱，烤到想要的程度，比如奶酪开始融化；奶酪融化……即可。
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、镇静安神、祛湿等功效；可与核桃、武昌鱼、北极虾 搭配；与河蟹、蛤蜊、醋相克，同食可能会引起不适；
香干的热量140千卡（每100克）；具有抗癌、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有辛忾添精、开胃健脾、增食助神等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
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