五彩年糕丁的热量/卡路里_五彩年糕丁的做法

1、年糕逐片分开，切成丁后，开水焯软捞出备用。
2、胡萝卜、青椒切成丁备用。
3、葱姜蒜切末待用。
4、炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香，下胡萝卜丁稍炒片刻，再放入豌豆粒、玉米粒、年糕丁、青椒丁翻炒，加入胡椒粉、五香粉、酱油炒匀，最后调入盐、鸡精，加入葱末翻炒均匀后出锅装盘。

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加记忆力、降血压、健脾开胃等功效；可与松仁、鸽肉、花菜搭配；与扇贝、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；

豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有解乳石毒、消痈肿、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、解毒生津等功效；可与香菇、蜂蜜、鲈鱼搭配；与柠檬、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、挡辐射、健胃消食等功效；可与黑木耳、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

五彩年糕丁的热量和减肥功效