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合欢全家福的热量

合欢全家福热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪后腿肉285千卡190千卡
猪肚506千卡110千卡
冬笋50千卡28千卡
菜心56千卡19千卡
咸猪肉748千卡748千卡
总量1185合欢全家福热量/卡路里1645千卡
包装礼物热量1645千卡,相当于包装礼物1097分钟消耗的热量90

合欢全家福的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪后腿肉 150克、 猪手 1对、 猪肚 半个、 咸猪肉 100克、 冬笋 1个、 菜心 10个、 鸡蛋 3个、 香葱 4根、 生姜 4片、 适量、 白糖 适量、 鸡精 适量、 料酒 适量、 香油 适量
食材功效信息

猪后腿肉的热量190千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有生津液、补钙、补虚等功效;可与洋葱、芒果、枇杷搭配;与菠菜、甲鱼、甘草相克,同食可能会引起不适;

猪肚的热量110千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、补虚损、补气等功效;可与肉桂、金针菇、高粱搭配;与杨梅、菱角、莲子相克,同食可能会引起不适;

咸猪肉的热量748千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、促进消化、宽胸利膈等功效;可与圆白菜、木耳、莴笋搭配;与羊肉、羊排、红糖相克,同食可能会引起不适;

菜心的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、增强免疫力、促进大便排泄等功效;可与豆腐、金针菇、猪肝搭配;与南瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;

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