| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 302千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 咖喱猪肉饭热量/卡路里1645千卡 | |||

1、猪肉切小块,土豆切小块,葱切段,姜切片,大蒜剥好清洗干净。百梦多咖喱块一盒。

2、锅里加油加热,下葱姜炒香,然后把肉放进去,煸炒。

3、炒至肉变色发白,下土豆和大蒜头一起炒。

4、锅里加点酱油,翻炒均匀,然后加水,开炖吧!

5、咖喱用刀划成小块,我只用了四小块。

6、把咖喱块倒进锅里,然后用勺子搅啊搅啊,你就会发现汤汁马上就粘稠了,咖喱的香味出来了,这时候可以用盐调一下味,ok!

7、盛一碗白米饭扣在盘子中间,然后边缘摆上一圈焯好的西兰花。再把炖好的咖喱盛在盘子一边就可以了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、润肠胃、补虚等功效;可与南瓜、莲藕、莴笋搭配;与北极虾、甲鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降糖降脂、健脾利湿等功效;可与牛腩、醋、黄瓜搭配;与樱桃番茄、圣女果、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
白米饭的热量115千卡(每100克);具有聪耳明目、止渴、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与平菇、芥末、枸杞搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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