| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜梗 | 克 | 610千卡 | 122千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 白菜梗炒肉片热量/卡路里753千卡 | |||
 热量753千卡,相当于盖屋顶126分钟消耗的热量360 | |||||
1、猪肉切片，蒜头用刀拍下备用，生姜和小辣椒切丝
2、白菜去大叶子，洗净削块备用
3、生姜丝，蒜头，小辣椒和肉片下油锅爆香后加少许料酒
4、放入白菜梗翻炒
5、菜梗翻炒后加入盐、酱油少许后继续翻炒后加鸡精起锅咯
6、荤素搭配
白菜梗的热量122千卡（每100克）；具有解渴利尿、清热解毒、通利肠胃等功效；可与虾皮、鸭肉、火腿搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补肾气、润肠胃等功效；可与大蒜、芦笋、鸡腿菇搭配；与杏仁、基围虾、杏相克，同食可能会引起不适；
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