| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 可乐 | 克 | 125千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 可乐排骨热量/卡路里1416千卡 | |||
 热量1416千卡,相当于蛙泳142分钟消耗的热量600 | |||||
1、肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开，撇去浮沫，捞出，用热水冲洗干净。
2、炒锅置火上，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香。
3、倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮。
4、最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖40分钟即可。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、润肌肤、解热毒等功效；可与蘑菇、茄子、南瓜搭配；与香菜、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；
可乐的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降温、治感冒、缓解反胃等功效；可与美味提鲜、美味提鲜、美味提鲜搭配；
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