| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 黄瓜鸡蛋饼热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡,相当于八段锦110分钟消耗的热量270 | |||||
1、将鸡蛋打入进面粉里
2、黄瓜切成丝，
3、加少许水将所有材料混合搅拌均匀
4、加入少许食盐调味
5、平底锅烧热后刷少许食油
6、取适黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内
7、晃一下锅子，面糊糊摊平
8、将面糊一面煎至金黄后再翻一面
9、两面都煎至黄金后出锅即可
10、找一个圆形盖子，将饼按压成小小的圆形，嘿嘿这一步也可省略，圆形的小饼饼可以让孩子更有食欲。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、防细菌感染等功效；可与黄豆、小米面、基围虾搭配；与红薯、味精、兔肉相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、生津止渴、解毒消肿等功效；可与豆腐、虾米、蜂蜜搭配；与干辣椒、油菜、枣相克，同食可能会引起不适；
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