| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 65克 | 沙茶扇贝肉热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡,相当于烫衣服69分钟消耗的热量120 | |||||
1、韭葶切段，红椒切段
2、扇贝肉洗净
3、锅中放油，下姜末，沙茶酱炒香
4、放入扇贝肉翻炒
5、再下入韭葶、红椒翻炒，最后调入生抽、盐、鸡精翻炒均匀出锅
红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进血液循环、帮助消化、开胃消食等功效；可与圆白菜、花菜、北极虾搭配；与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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