虾仁蛋包饭的热量/卡路里_虾仁蛋包饭的做法

1、先将3个鸡蛋打发里面加入盐、鸡精和淀粉备用；
2、胡萝卜和火腿切丁备用，将胡萝卜和豌豆用水煮熟，加入少许盐入味；
3、将火腿丁和虾仁爆油至金黄，加入胡萝卜丁、豌豆翻炒，出锅备用；
4、将剩余鸡蛋下锅，用锅铲打散至半熟时加入米饭，和步骤3的材料翻炒；
5、加入盐、鸡精、咖喱粉、还有葱花，翻炒大约8分钟出锅备用；
6、用平底锅加入植物油滚热铺匀，将步骤1的蛋液均匀的倒入锅内铺匀，至半熟时调至小火，将一人份炒饭放置蛋饼一侧，迅速将没有炒饭的一侧翻页闭合，两分钟后出锅。最后发挥想象挤上番茄酱，摆盘出你想要的造型。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、防细菌感染等功效；可与黄豆、明虾、桂圆肉搭配；与甲鱼、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助睡眠、止烦、聪耳明目等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促消化、通乳、缓解神经衰弱等功效；可与上海青、海马、圆白菜搭配；与水芹菜、樱桃番茄、茶叶相克，同食可能会引起不适；

豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利小便、调营卫、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、消食、润肺祛痰等功效；可与香菇、黄豆、大米搭配；与山楂干、冬虫夏草、茼蒿相克，同食可能会引起不适；

虾仁蛋包饭的热量和减肥功效