| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | ||
| 白果 | 克 | 180千卡 | 182千卡 | ||
| 松仁 | 克 | 223千卡 | 530千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 白果松仁玉米热量/卡路里538千卡 | |||
 热量538千卡,相当于搬东西215分钟消耗的热量150 | |||||
1、白果敲开，去掉外壳和外皮；
2、放入水中，水中加少许盐，大火烧开转小火煮3钟；
3、然后迅速放入冷水中过凉，并浸泡半小时，然后剥干净表皮，沥干水分备用；
4、另起锅烧水，水开后，将甜玉米粒下锅汆烫1分钟；
5、捞出备用；
6、一小勺淀粉用适量清水化开，搅拌均匀成水淀粉；
7、松子放入微波炉中小火一分钟，拿出后稍凉剥去外壳，黄瓜洗净切成小丁，胡萝卜削皮切成小丁；
8、中放少许油，将黄瓜和胡萝卜丁放入煸炒，
9、等菜丁炒熟后，放入玉米粒翻炒；
10、加入一点点盐；
11、加入一大勺糖；
12、将处理过的白果和松仁倒入一起翻炒均匀；
13、然后将水淀粉倒入；
14、翻炒几下至粘稠即可关火。
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
白果的热量182千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有止泻、缩小便、止带滞等功效；可与冰糖、大米、薏米搭配；与鳗鱼相克，同食可能会引起不适；
松仁的热量530千卡（每100克）；具有健脑、消除疲劳、软化血管等功效；可与蜂蜜、桂圆、鸡肉搭配；与羊日相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、健脑安神、减肥强体等功效；可与苹果、虾米、土豆搭配；与葵花籽、柚子、上海青相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增加食欲、促进消化等功效；可与草鱼、香菇、莴笋搭配；与水萝卜、茄子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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