| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿烩油条热量/卡路里42千卡 | |||

1、将油条切小段备用

2、西红柿切小块备用

3、将锅加热放入适量油,油烧热后放入西红柿

4、加入盐,先加入盐是为了充分杀出西红柿的汁,用铲子切碎西红柿,并且充分翻动,这样有助于将西红柿炒成西红柿酱

5、西红柿成酱后,放入葱花,翻炒几下后放入油条段儿,充分翻炒油条,使得西红柿酱均匀的包裹住油条段儿。大约2分,油条被加热后即可。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、养阴凉血、祛雀斑等功效;可与卷心菜、鸡蛋、西葫芦搭配;与鲇鱼、鱼干、石榴相克,同食可能会引起不适;
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