| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 啤酒 | 克 | 111千卡 | 43千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 560克 | 啤酒苹果圈热量/卡路里268千卡 | |||
 热量268千卡,相当于扎马步67分钟消耗的热量240 | |||||
1、苹果紫薯洗干净
2、把苹果和紫薯去皮
3、苹果切成1厘米的圆片，去掉中间的籽放盐水浸泡3分钟
4、用面粉，50克水，50克啤酒，和1克泡打粉搅拌均匀
5、苹果裹上面粉放油锅炸透
6、紫薯切丁放微波炉转熟，黑芝麻炒熟，苹果冷透
7、另起锅，放80克啤酒50克水，20克白糖烧开后勾芡起锅
8、苹果摆盘，紫薯丁放两边，撒上黑芝麻
9、淋上啤酒酱即可
啤酒的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与胡萝卜、蛏子、贻贝相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、补脑养血、宁神等功效；可与洋葱、芦荟、鳝鱼搭配；与紫甘蓝、糯米、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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