| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 柠檬泡菜热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于铺床42分钟消耗的热量120 | |||||
1、将圆白菜用手撕成小块，莴苣切片，
2、柠檬挤出汁备用，
3、先撒一些盐在圆白菜上，腌几分钟让菜出出水份，
4、将生抽，醋，鲜贝露，芝麻油一起倒入柠檬汁里拌匀，
5、在出了水的蔬菜上在撒一些辣椒粉，倒入调好的汁拌好
6、然后用保鲜膜盖上后放冰箱里，
圆白菜的热量22千卡（每100克）；具有补骨髓、祛结气、利脏器等功效；可与猪肉、木耳、辣椒搭配；与黄瓜相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、消积下气、清热利尿等功效；可与猪肉、鸡腿菇、大蒜搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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