| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾片 | 克 | 419千卡 | 407千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 彩色小花盏热量/卡路里647千卡 | |||

1、胡萝卜、马蹄、南瓜、青椒切粒待用:

2、炸好虾片:

3、炒胡萝卜:

4、加入马蹄:

5、加入南瓜翻炒均匀后,加2汤匙(喝汤的那种调羹)的水转中火煮熟:

6、加入青椒,大火炒2分钟,放盐、鸡精调味:

7、粒粒炒好以后稍凉再装,是为了保持虾片的香脆。你看,象不象一朵朵小花盏:
虾片的热量407千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、促进消化、抗癌等功效;可与大米、西瓜、香菜搭配;与冬虫夏草、猕猴桃、山楂干相克,同食可能会引起不适;
马蹄的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消热解毒、清热泻火、整肠通便等功效;可与木耳、香菇、核桃搭配;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、促进血液循环、缓解疲劳等功效;可与鸡蛋、糙米、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鸦片毒、益气、消炎止痛等功效;可与虾皮、薏米、牛腩搭配;与虾、油菜、羊排相克,同食可能会引起不适;
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