| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 664克 | 香菇肉末粥热量/卡路里1515千卡 | |||

1、①糯米事先泡好
②香菇切丁,姜切丝香葱切沫
肉切沫
③烧一锅滚水,把肉末焯水,下泡好的糯米,再用勺子舀去焯肉的浮沫
④香菇、肉末、姜丝同时下锅
⑤盖上锅盖开始煮粥
⑥大约二十五分钟左右,打开锅盖加入适量的食盐,撒上葱花
⑦享用吧!
清水的热量1千卡(每100克);
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脑益智、补虚、止虚汗等功效;可与葡萄、枣、桂花搭配;与鸡胸脯肉、仔鸡、苹果相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、润燥、滋肝阴等功效;可与西瓜、白萝卜、魔芋搭配;与龟、甲鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、抗癌、降低胆固醇等功效;可与鸡腿、豇豆、薏米搭配;与野鸡、海虾、鹌鹑蛋相克,同食可能会引起不适;
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