香菇烩山药的热量和减肥功效

山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、健脾补肺、解毒等功效；可与玉米、乌鸡、银耳搭配；与黄瓜、鹿肉、荞麦米相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、抗癌、益胃和中等功效；可与毛豆、花菜、油菜搭配；与明虾、西红柿、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有挡辐射、降血糖、促进消化等功效；可与花菜、豆腐、圆白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、宁心安神、治疗高血压等功效；可与黑豆、薏米、兔肉搭配；与鱼肉、黄瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、减肥、和中养胃等功效；可与豆角、醋、肥牛搭配；与香蕉、柿子、西红柿相克，同食可能会引起不适；