| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 583克 | 拌凉皮热量/卡路里402千卡 | |||
1、将买来的凉皮切成稍宽的条;
2、黄瓜、胡萝卜切丝,香菜、蒜切末;
3、盛一勺芝麻酱,加一勺香油,一点点调匀,再加入适量生抽、白醋、盐拌匀即成麻酱汁;
4、将麻酱汁淋在所有材料上拌匀即成。
凉皮的热量117千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养脾、补心等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、润肺祛痰等功效;可与西瓜、卷心菜、黄豆搭配;与木瓜、冬虫夏草、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、抗肿瘤、解毒消肿等功效;可与鱿鱼、虾米、蜂蜜搭配;与马齿苋、橘子、草莓相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1