| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦菊 | 克 | 70千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 酸甜麻汁苦菊热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于劈叉28分钟消耗的热量150 | |||||
1、将苦菊洗净沥干水揪成段；
我是用蔬菜甩干器弄干的，夏天用这个挺方便。
2、把糖、醋加入芝麻酱中搅开，再一点点加入清水用筷子调开成稀糊状；
3、把调好的酱汁浇入苦菊上即可。
苦菊的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有清肝去火、杀菌、通便排毒等功效；可与海蜇皮、花生、花生酱搭配；与葱、大葱相克，同食可能会引起不适；
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