| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 502千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 50千卡 | 144千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 317克 | 奥利奥奶酥饼干热量/卡路里1309千卡 | |||
 热量1309千卡,相当于高抬腿131分钟消耗的热量600 | |||||
1、奥利奥巧克力饼干用手掰成小块备用
2、无盐黄油软化后加入糖粉，打匀
3、加入香草精，分次加入蛋白，快速打发，至均匀的奶油糊状
4、筛入低粉、玉米粉和泡打粉，用橡皮刮刀稍微拌和，加入奥利奥饼干
5、用手抓成均匀的面团
6、将面团放在保鲜膜上，用手整形成长方体，包好冷藏约2小时
7、用刀切成厚约1CM的片状
8、烤箱预热165度，烤约25分钟左右
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、保肝解毒等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、杀菌、消毒等功效；
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、治喉痛、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、香椿、青椒搭配；与鹅肉、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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