| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全麦粉 | 克 | 249千卡 | 226千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 946千卡 | 349千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 土豆疙瘩汤热量/卡路里1195千卡 | |||
 热量1195千卡,相当于山地车144分钟消耗的热量498 | |||||
1、将土豆去皮切小块，入锅加3碗水、开后加少许盐煮至微熟；
2、两种麦粉+面筋粉混匀；
3、面粉加水调成勉强能流动的厚糊；
4、用筷子将糊拨到土豆锅中成小块儿煮熟透，加入香菜末、胡椒粉；
5、再撒入榨菜粒和枸杞，用香菇调粉调味即可。
全麦粉的热量226千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗便秘、增强免疫力、益精气等功效；
小麦粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有除皱、和血、润肺等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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