| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉片 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 西芹芝士烤肉丸热量/卡路里1185千卡 | |||

1、猪肉片,加入少许橄榄油和味料搅拌。卷成一口大小的肉丸。

2、混合面包糠:面包糠,西芹碎末,芝士粉倒在一起搅拌。

3、将肉丸撒上混合面包糠轻压,并放在铺好锡纸的烤盘上,用羹匙将橄榄油滴在肉丸上。
4、烤箱预热到200度,放入肉丸烤15分钟,表面成金黄色既成。
猪肉片的热量395千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、润肌肤等功效;可与芸豆、圆茄子、香芋搭配;与鲫鱼、鹌鹑、鸭梨相克,同食可能会引起不适;
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