| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 芙蓉蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于排舞22分钟消耗的热量270 | |||||
1、把鸡蛋加盐打散，加入温水，搅拌均匀
2、上锅沸水蒸15分钟
3、将榨菜肉末葱放到油里炒香
4、将炒好的肉末浇到蒸好的蛋上
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、养血发胎等功效；可与牡蛎 、北极虾、明虾搭配；与鹅肉、茶叶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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