| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 秘制烤翅热量/卡路里937千卡 | |||

1、将鸡翅洗净,背面划两刀。

2、用牙签将鸡翅正面扎上无数小孔。

3、放入葱姜,倒入适量料酒、酱油。

4、用小勺将鸡翅抹上油辣子。

5、将蓝莓果酱涂抹在鸡翅表面。

6、鸡翅放保鲜盒,进冰箱冷藏24小时。

7、24小时候,新大蒜切碎。

8、将蒜末放入已腌制24小时的鸡翅。

9、蒜末均匀附着在鸡翅表面。

10、放入冰箱继续冷藏24小时入味。

11、腌制48小时后的鸡翅进烤箱烤5分钟后,洒少许孜然粉。

12、再放入烤箱烤五分钟后,拿出刷一层蜂蜜刷蜂蜜后烤制10分钟即可。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、补精、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与李子、红薯、糯米相克,同食可能会引起不适;
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