| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 645千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 香煎带鱼热量/卡路里645千卡 | |||
 热量645千卡,相当于抽烟645分钟消耗的热量60 | |||||
1、带鱼解冻、去除内脏、血污、黑色腹膜，清洗干净、切段备用；
2、五香粉、盐、姜、生抽、料酒调汁，把带鱼段腌制半小时；
3、取一个鸡蛋打散备用；
4、锅中放少许油，带鱼段蘸上蛋液，放入油锅中中小火煎至两面金黄即可。
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃补虚、泽肤养发、降血脂等功效；可与香干、豆腐干、腐竹搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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