肉片炒莴笋的热量和减肥功效

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、润燥、润肠胃等功效；可与藕、韭菜、莴笋搭配；与牛里脊、菊花、何首乌相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、尿血、利尿通乳等功效；可与香菇、猪肉、海蜇搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、防癌等功效；可与卷心菜、鳕鱼、西兰花搭配；与白酒、苹果、辣椒相克，同食可能会引起不适；