| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 125千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 56千卡 | 112千卡 | ||
| 九层塔 | 克 | 18千卡 | 54千卡 | ||
| 总量 | 270克 | 妈妈爱心面热量/卡路里234千卡 | |||
 热量234千卡,相当于伐木工作47分钟消耗的热量300 | |||||
1、将面条放在开水中煮一会儿！（千万别煮太熟）
2、将牛肉煸香，放入大蒜，（也可以不放，但是放的话会比较香）再放入洋葱，青红椒！柠檬汁加以盐，花椒粉，胡椒粉，鸡精调味。盛出备用
3、另起一锅，加入油，炒至番茄沙司，（一定要小火），放入炒好的菜
4、再放入九层塔！加入面条，炒至！放入芝麻！最后盛出装盘，在上面用番茄沙司画一个爱心！
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止渴止涎、强健筋骨、抗衰老等功效；可与菜花、南瓜、茄子搭配；与板栗、田螺、木耳菜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、防癌、杀菌等功效；可与猪肝、排骨、松子搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、降血压、健胃消食等功效；可与茭白、芥蓝、卷心菜搭配；与鱼头、地瓜、土豆相克，同食可能会引起不适；
九层塔的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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