| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 辣白菜热量/卡路里205千卡 | |||
 热量205千卡,相当于坐飞机205分钟消耗的热量60 | |||||
1、大白菜一棵撕片洗净，沥干水分；
2、把每片白菜的两面均匀抹上盐；
3、辣椒面、盐、鸡精适量，加凉开水拌匀；
4、姜、蒜、苹果切末备用；
5、将姜蒜和苹果末和辣椒面匀成辣椒糊；
6、白菜腌制变软后用水冲洗，挤掉水分；
7、将辣椒糊均匀地抹在每片白菜的两面；
8、装入保鲜盒，放入冰箱中腌制3-5天即可食用。
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、清热解毒、促进消化等功效；可与甜椒、火腿、虾皮搭配；与兔肉、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
